Ingrediente
un pahar de 450 g cu iaurt/sana
2 linguri cu ulei
2 linguri cu zahar
un pahar cu faina - aceeasi masura a paharului cu iaurt
o lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
2 mere mari
Mod de preparare
Se amesteca intr-un
castron faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea.
In alt castron se amesteca celelelalte
ingrediente, amestecand cu un tel.
Se toarna amestecul
lichid peste cel cu faina, amestecand lejer.
Merele se spala, se
curata si se rad pe razatoarea cu ochiuri mari, apoi se amesteca in aluatul de
clatite.
Se lasa sa se
odihneasca 15 minute.
Intr-o tigaie
teflonata unsa cu foarte putin ulei, se coc clatite, aluatul punandu-se cu o
lingura. Clatitele se intorc pe partea cealalta cand aluatul incepe sa faca
mici basicute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu